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Landwirtschaft und Ernährung

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Die Landwirtschaft im Kanton Zenica-Doboj spielt eine wichtige Rolle und bietet dank der günstigen Klima-, Wasser- und Bodenqualität ein erhebliches Potenzial für die wirtschaftliche Entwicklung.

Das gesamte Ackerland im Jahr 2018 in ZDK umfasst 47.125 ha, das sind 0,8% mehr Ackerland als 2014 (46.741 ha).

Die Gemeinden Žepče, Doboj-Jug und Breza haben eine hohe Ackerlandbewirtschaftung, während Olovo und Vareš die niedrigste haben.

Übersicht über Ackerland nach der Nutzungsmethode der Städte / Gemeinden im ZDK im Jahr 2018

Die Zahl der registrierten landwirtschaftlichen Betriebe (Handwerk) im ZDK nimmt stetig zu, so dass sie 2019 7,3-mal höher waren als 2014.

Anzahl der registrierten landwirtschaftlichen Betriebe in ZDK im Jahr 2019.

Auch im Zeitraum 2014-2019 nahm die Zahl der Beschäftigten in der Land- und Forstwirtschaft zu. Die Zahl der Beschäftigten betrug 2019 2.122, 40,6% mehr als 2014.

Dank natürlicher Ressourcen und landwirtschaftlicher Aktivitäten hat sich im ZDK eine starke Lebensmittelindustrie entwickelt. Auf dem Gebiet der Lebensmittelproduktion ist der ZDK der absolute Marktführer in Bosnien und Herzegowina bei der Herstellung und Verarbeitung von Hühnerfleisch. Wesentlich ist die Produktion von Trinkwasser in Flaschen (kohlensäurehaltig und nicht kohlensäurehaltig), Back- und Süßwarenindustrie sowie Fleisch und Fleischprodukte und Wurstwaren, Honigproduktion usw. Über 70 Unternehmen, die in der ZDK Lebensmittel herstellen, erwirtschaften jährlich einen Umsatz von über 450 Millionen KM.

Es genügt, die AS Group, Brovis, Madi und Perutnina Ptuj als die größten Unternehmen der Lebensmittelindustrie im ZDK zu erwähnen, um die Bedeutung des Kantons im Bereich der Lebensmittelindustrie zu erkennen.

Annahmen für die Entwicklung dieses Sektors basieren auf:

  • Reichtum an landwirtschaftlichen Flächen;
  • Wasserreichtum;
  • Günstige klimatische Bedingungen;
  • Möglichkeiten einer signifikanten Steigerung des Volumens der ökologisch-biologischen
  • Lebensmittelproduktion;
  • Möglichkeiten der Regionalisierung der Produktion in der Tierhaltung;
  • Verfügbarkeit qualifizierter Arbeitskräfte;
  • Bestehende Verarbeitungskapazitäten,

bieten potenziellen Investoren bedeutende Möglichkeiten.

Die wichtigsten Unternehmen im Lebensmittelbereich der ZDK:

 

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